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Crociera a Canale di Suez (Egitto)

Egitto
Il Canale di Suez: un percorso storico

Cultura

Arteria del traffico fluviale tra Oriente e Occidente, il Canale di Suez, 193 km di lunghezza, collega l'Asia e l'Europa. Una crociera sul Canale di Suez permette di esplorare questo stretto sentiero, fiancheggiato da importanti luoghi storici. Alla sua estremità settentrionale, Suez, una città fiorente grazie al commercio delle spezie e ai pellegrinaggi alla Mecca, rivela un ricco passato. Poco oltre, scoprirete Ismaïlia e il sito archeologico di Wadi Tumilat e, dall'altra parte del canale, la città di Port Saïd con i suoi edifici antichi e la moschea el Abbassi. Da vedere: il monumento alla Difesa del Canale di Suez, il Museo Militare di Port Saïd.



Gastronomia

Le città attraversate dalle crociere sul Canale di Suez sono mete ideali per scoprire la cucina egiziana. Si tratta di una cucina dalle influenze turche, libanesi e greche. Qui, il pasto tipico è composto di mezzé: un grande assortimento di piatti è disposto in tavola e gli ospiti si servono a loro piacere. Tra le specialità offerte: tahina, hummus e babaganoush, salse a base di verdure diverse e sesamo. La carne di agnello è un ingrediente molto usato, la si può gustare in versione Chich Kebab o Kofta (a seconda della cottura). Da assaggiare: kochery (riso con lenticchie), il dessert mehallabeyya e il karkadè, una bevanda a base d'ibisco.



Divertimento

Gli scali di crociera sul Canale di Suez sono l'ideale per fare affari nei souk (mercati tradizionali) e trovare oggetti originali a prezzi accessibili. Se la vostra crociera prevede uno scalo al Cairo, visitate il quartiere Khan el-Khalili, il centro dello shopping regionale. Ad Assuan, il Sharia el-Souq offre artigianato di qualità. A seconda dei vostri gusti, potete tornare a bordo con un tappeto orientale, un abito tipico (gallabeya) o un ricamo beduino. E per godere la speciale atmosfera delle notti egiziane, vi consigliamo una sosta a Hurghada, Assuan o Il Cairo. Da fare: vedere uno spettacolo di danza orientale, provare il narghilè.



Percorso scoperta

Fuori dai sentieri battuti, il Canale di Suez rivela aspetti sconosciuti della terra dei faraoni. Scegliete, ad esempio, di partire per una mini-crociera verso la città di Ismaïlia e di scoprire il sito archeologico di Wadi Tumilat. Qui, sarete catturati dal complesso architettonico del centro storico, in cui si alternano vecchi ponti, canali e spazi verdi. All'altra estremità del canale, Port Saïd è un punto di partenza ideale per escursioni indimenticabili, ad esempio verso el Arabi o Faransawi. Per completare la vostra crociera in Egitto, godetevi il meritato relax sulla spiaggia di Hurghada e un drink in uno dei tradizionali caffé del quartiere.  





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