Scalo Cozumel (Messico)

Acque cristalline, barriera corallina, preziose rovine dell'epoca dei Maya ... Il vostro scalo sull'isola di Cozumel offre migliaia di curiosità da scoprire. Oltre a San Miguel, la sua capitale, i cui musei (Museo dell'isola di Cozumel, Museo degli strumenti musicali) sono una tappa indispensabile per chiunque voglia capire la misteriosa storia dell'isola, Cozumel offre altre meravigliose sorprese. Non esitate a noleggiare uno scooter per raggiungere siti come El Cedral e San Gervasio o, più a sud, le rovine di Tumba del Caracol. Da vedere: il parco naturale di Chankanaab, il parco di Punta Sur, il Castello Reale (Castillo Real), Plaza Central de San Gervasio.

Dai venditori ambulanti ai caffè all'aperto, chiamati loncherias, avete infinite possibilità di gustare la cucina tradizionale dello Yucatán. Il piatto più comune, da non perdere in occasione del vostro scalo in Messico, è la tortilla: sorta di piadina di farina di mais cotta sulla piastra. Riempita con carne di maiale, manzo o pollo, la tortilla prende il nome di taco: un piatto tanto popolare quanto delizioso. Non lasciate Cozumel senza aver assaggiato le tostadas: tortillas con carne, purè di fagioli rossi e panna acida, che sono una vera prelibatezza. Da assaggiare: chilaquiles a base di tortillas fritte, quesadillas al formaggio con carne e funghi, agua de sabor (bevanda fresca aromatizzata), tequila.

Le due attività principali per uno scalo a Cozumel sono il relax e le immersioni. Con i suoi chilometri di meravigliose spiagge, l'isola delizia i nuotatori di tutto il mondo. La spiaggia di San Francisco è la più famosa. Per chi ama le immersioni subacquee, Cozumel è un vero paradiso! L'isola offre non meno di 40 km di barriera corallina da esplorare: Palancar, Paso del Cedral, Columbia o Paradise Reef sono solo alcune delle più celebri scogliere. Da non perdere le Cenote, incredibili grotte sottomarine. Per chi preferisce le escursioni, l'entroterra coperto di giungla tropicale è da non perdere. Infine, ricordiamo che San Miguel è l'appuntamento notturno di tutti i subacquei: il divertimento è garantito! Da fare: visitare il mercato di San Miguel, shopping lungo viale Melgar, sorseggiare un drink al Neptuno, immersioni a Punta Sur e Santa Rosa Wall, affittare uno scooter al porto.

Approfittate della vostra sosta a Cozumel per esplorare il Parco Nazionale di Chankanaab, a 9 km da San Miguel. Un'opera d'arte della natura, questo parco saprà soddisfare i maggiori appassionati di specie esotiche. La sua laguna è un acquario naturale dove si possono ammirare pesci, crostacei e coralli, e il parco ospita circa 350 specie di piante tropicali. Infine, vi si può visitare un interessante museo dedicato alla vita dei Maya.