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Crociera a Hô Chi Minh (Vietnam)

Vietnam
Ho Chi Minh City, una città moderna del sud-est asiatico

Cultura

Prima città del Vietnam, Ho Chi Minh City, un tempo chiamata Saigon, è un insieme armonico costituito da prestigiosi tesori architettonici. Esplorando la città, delle scoperte sorprendenti vi aspettano dietro ogni angolo. In occasione del vostro scalo a Ho Chi Minh City potrete ammirare numerosi monumenti risalenti al periodo coloniale: la cattedrale di mattoni rossi, il teatro e il Palazzo della Riunificazione, molte pagode vietnamite, ma anche un tempio Hindu e una moschea indiana, a testimonianza della grande diversità culturale dei vietnamiti. Da vedere: il Museo della Storia del Viatnam, la Cattedrale di Notre Dame di Saigon e la Pagoda dell'Imperatore di Giada, la Pagoda di Giac Làm, la grande posta centrale progettata da Gustave Eiffel, il tempio di Tay Ninh.



Gastronomia

A Ho Chi Minh City, potrete degustare un po’ ovunque le specialità tradizionali: dalle pittoresche taverne ai ristoranti più prestigiosi, l’ingrediente principale è il riso. L'area dispone di tre tipi di riso: il com trang (riso bianco), il com chien (riso fritto) e il com xoi (riso stracotto). Servito con vari ingredienti, pesce, crostacei, carne e verdure, questo semplice alimento riserva piacevoli sorprese per il palato. Da non perdere il Pho, famosa zuppa vietnamita a base di carne ed erbe aromatiche il cui sapore varia a seconda della preparazione. Di solito è accompagnata da un pezzo di Banh, pane tradizionale. Da assaggiare: Banh Xeo (crespella con carne e verdure) e la variante Banh cuon con farina di riso, Cha Ca a base di pesce e Ruou com (grappa di riso).



Divertimento

Uno scalo di crociera a Ho Chi Minh City offre l'occasione di praticare varie attività. Vi aspettano piacevoli passeggiate, giri in bicicletta e risciò. Gli amanti dello shopping non possono perdere il mercato di Ben Thanh, il più grande della città, e il quartiere cinese Cholon che è pieno di bancarelle. Qui, il mercato Binh Tay offre una vasta gamma di prodotti artigianali (tovaglie ricamate, ceramiche, gioielli ...). In alternativa, avventuratevi in barca sul delta del Mekong per un’escursione emozionante. Infine, al tramonto, come i vietnamiti, godete del fresco della sera in uno dei tanti bar all’aperto, per esempio a Piazza Quach Thi Trang. Da fare: andare al mercato galleggiante Phung Hiep, visitare il Monte Sam, assistere a uno spettacolo nelle sale di Câu Lac Bô.



Percorso scoperta

Una crociera in Vietnam è un’occasione unica per scoprire questo meraviglioso paese. Il nostro consiglio: optate per una mini-crociera sul Mekong. Quest’escursione vi porterà lontano dal traffico della grande città, alla scoperta delle diverse comunità stabilite sulle rive del fiume, in mezzo a una vegetazione rigogliosa e passando per i famosi mercatini galleggianti di Phung Hiep. Potete anche approfittare del vostro scalo a Ho Chi Minh per esplorare l'isola Phu Quoc o l’arcipelago Con Dao, due gioielli incontaminati nel sud del Vietnam.





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