Escale Carthagène

Carthagène, un port de légende à découvrir en Espagne. Passé tour à tour sous le joug des empires romain, carthaginois et arabe, le port de Carthagène en Espagne a hérité d'une identité culturelle tout en contrastes. Suivre l'embarcadère est suffisant pour admirer des sites majeurs et renommés comme les anciennes fortifications ou Muralla del Mar. Derrière les remparts de la vieille ville dorment encore des trésors historiques comme la muraille Bizantina héritée des Romains, le château de la Concepción qui domine le parc Torres ou l’ancienne cathédrale située à quelques pas de là. À voir lors d'une escale à Carthagène : le palais Aguirre et la calle Mayor de style moderniste, le Refuge-Musée de la guerre civile, la Casa Maestre, le decumanus, la Casa Fortuna.

Carthagène est sans conteste l'une des étapes les plus gourmandes de Murcie. Un important choix de bistrots familiaux se trouve autour de la Calle Mayor ou dans le quartier des pêcheurs de Santa Lucía. Les spécialités régionales sont nombreuses, des fameuses paellas aux délicieuses salaisons de poisson. Une croisière à Carthagène est aussi l'occasion de déguster un savoureux lapin aux marrons ou le célèbre riz aux escargots. La ville est aussi renommée pour son café « asiático », délicieux mélange de cognac, de lait concentré et de cannelle. À goûter : la soupe aux bettes, le potage au céleri, les calderas de mérou, les gaspachos, les salaisons de maquereau et de thon.

Lors d'un excursion à Carthagène vous pourrez profiter d'une ville festive où il fait bon se promener et se détendre. Autour de la Place de l'Hôtel de Ville et de la Calle Mayor se trouvent des magasins proposant articles de mode et artisanat local. Pour plus d'authenticité, beaucoup préfèrent flâner dans les rues de Santa Lucía. Cet ancien quartier de pêcheur a conservé son cachet pittoresque avec un marché traditionnel à visiter. En soirée, les amateurs de fêtes se retrouvent habituellement sur le bord de mer de Carthagène ou autour de la Calle Mayor. À faire : assister à l'un des nombreux festivals de la ville comme La Mar de Músicas, farniente à Cala Cortina, sports nautiques à Los Urrutias.