Crociera a Haifa (Israele)

Capitale del nord di Israele, il porto di Haifa si affaccia sul Mar Mediterraneo, dalle pendici del Monte Carmelo. La sua ricca storia la rende una destinazione culturale di prim’ordine. In occasione di uno scalo ad Haifa, le attrazioni da visitare non mancano: la sorprendente città vecchia, i famosi giardini del Centro Mondiale Baha'i, iscritti al Patrimonio Mondiale dell'Unesco, l’università e il centro di ricerca Technion. Da vedere: il mausoleo Báb Ullah, il monastero di Stella Maris, la grotta di Elia, il Museo Katz, il Museo Archeologico Hecht, la tomba di Mike Brant, il centro Carmel, la Moschea Saydna Mahmoud, il Museo Tikotin d'Arte giapponese.

Durante la vostra crociera in Israele, non potrete fare a meno di gustare le specialità locali come pita, hummus e falafel. Ad Haifa, i ristoranti migliori si trovano sulla via Daliat El Carmel e al vicino centro Carmel. Da non perdere, i mercati all’aperto di via Hertzel dove troverete frutta fresca e ortaggi locali, come meloni d'inverno e agrumi. Da assaggiare: caffè con fiori d'arancio, birre locali (Nesher, Maccabeo), latte cagliato e altri prodotti caseari, polpette di carne preparate in vari modi.

Famosa per il suo stile di vita rilassato e i suoi 17 km di spiagge sul Mediterraneo, Haifa offre un’ampia scelta di attività per il tempo libero. Gli amanti dello shopping possono dirigersi verso il centro Carmelo, passando per le bancarelle del quartiere Kababir e i souk di via Hertzel. Non tornate a bordo senza aver fatto una passeggiata nei giardini Baha'i o sul lungomare, nel quartiere di Bat Galim. Qui si trovano i bar e i pub più alla moda della città. Da fare: acquistare specialità gastronomiche a Wadi Nisnas, andare al teatro di via Phebzner, visitare la comunità di artisti di Ein Hod, escursioni nel parco naturale del Monte Carmelo.

Durante la vostra crociera ad Haifa, non perdetevi un’escursione sul Monte Carmelo. Diversi itinerari sono possibili per raggiungere la cima, situata a 546 metri sul livello del mare, attraversando una natura mozzafiato. Potrete scegliere di visitare la riserva zoologica, i villaggi drusi di Daliyat el Carmel e Istfiya; le grotte preistoriche di Nahal Mearot o le cave di pietra bizantina di Mahtzevot Kdumim, oppure semplicemente di rilassarvi lungo i fiumi Kelah e Nesher... In alternativa, è possibile prendere la funivia per raggiungere la cima della montagna.