Scalo Philipsburg

Capitale di Sint Maarten, nella parte olandese dell 'isola, la città di Philipsburg è stata scoperta da Cristoforo Colombo nel 1493. Nonostante le dimensioni ridotte, non le mancano i mezzi per sedurre i turisti in scalo a Saint Martin e alla ricerca di nuove scoperte, grazie al suo interessante patrimonio architettonico. Da non perdere, per esempio, la chiesa metodista e il museo della fondazione storica, con la sua collezione archeologica precolombiana. Durante le vostre passeggiate, Fort William e Fort Amsterdamsono altri monumenti da ammirare. Da vedere: il Sint Maarten Museum, il mulino a vento olandese di Backstreet e il Palazzo di Giustizia.

Porto di scalo per le più grandi linee di crociera, Philipsburg riserva ottime sorprese a chi ama esplorare la cucina esotica. Pesce e frutti di mare sono gli ingredienti principali della gastronomia locale. Tra i piatti da gustare ci sono il granchio farcito, le acras(polpette fritte di merluzzo) e il colombo, un piatto di carne particolarmente piccante. I piatti sono spesso accompagnati da riso, lenticchie o fagioli rossi. Per quanto riguarda i dessert, deliziatevi con diversi sorbetti, banane flambè e crostate alla crema di cocco. Per le bevande, potete scegliere tra le birre Heineken e Carib e la Guavaberry, un liquore locale. Da assaggiare: spezzatino, pollo affumicato, Ti-nain (banane verdi).

Una crociera a Philipsburg saprà soddisfare tanto gli amanti delle passeggiate romantiche, quanto gli appassionati di shopping e di feste notturne. Passeggiando per le stradine acciottolate di Front Street, si possono trovare negozi duty-free dove acquistare profumi e gioielli di prestigio. I negozi più grandi restano aperti fino alle 23: uno shopping notturno è una possibilità per iniziare la serata, prima di entrare in un bar o in una discoteca. Gli appassionati delle slot machine e del poker hanno a disposizione numerosi casinò sparsi per la città. Da fare: acquisti nei negozi duty-free, familiarizzare con i giochi del casinò.