Scalo Kusadasi

Antico villaggio di pescatori, Kusadasi, il cui nome significa "l'isola degli uccelli", è oggi uno tra i più popolari scali di crociera in Turchia. Punto di partenza per escursioni culturali, da Kusadasi si possono raggiungere velocemente i siti di Efeso, Mileto e la Casa della Vergine Maria. In occasione del vostro scalo a Kusadasi, non dimenticate di visitare l'hotel Caravanserail, risalente al periodo ottomano e la fortezza dell'isola di piccioni, costruita nel XV secolo e a lungo utilizzata come baluardo contro i pirati. Un'altra meta imperdibile è il castello bizantino, le cui torri offrono una vista mozzafiato sulla baia e sul porto turistico. Da vedere: il sito naturale di Pamukkale, la Chiesa di San Giovanni, la città greca di Priène.

Giustamente rinomata in tutto il mondo, la cucina turca è una deliziosa miscela di specialità orientali e mediterranee, da provare assolutamente durante la vostra crociera a Kusadasi. Un pasto tradizionale turco inizia spesso con pastirma (carne affumicata), tarama (uova di pesce) o piyaz (fagioli). Si parla in questo caso di mezzé, un termine generico per indicare gli antipasti. I piatti principali di carne o pesce sono spesso serviti con riso o bulgur. Un accorgimento: al ristorante, preferite l'acqua minerale (maden suyu) a quella del rubinetto. I locali dove mangiare a Kusadasi sono concentrati in centro. Da assaggiare: il döner kebab, il mydie dolmasi (cozze ripiene), i borek (involtini al formaggio), il lahmacun con carne di agnello, il salep usato per preparare gelati e bevande, il caffè turco.

Uno scalo a Kusadasi è perfetto sia per gli amanti della storia, sia per quelli degli sport all'aperto. Le spiagge della zona sono ideali per gli sport acquatici. In alta stagione, preferite le spiagge meno conosciute, come la spiaggia di Kustur. I più temerari possono provare il parapendio sopra Efeso, o fare un safari in quad tra le dune. Per lo shopping, l'appuntamento è in centro città. Le vie pedonali ospitano piccoli negozi di pelletteria, gioielli e abbigliamento a prezzi competitivi. Cosa fare: portare i bambini a un parco acquatico, scoprire le isole di Chios e Samosn, visitare il parco nazionale, sorseggiare un bicchiere di birra Efes sulla Marina.