Antigua, l'isola dalle 365 spiagge nel cuore dei Caraibi
Cultura
Antigua è una delle più grandi isole dell'arcipelago di Antigua e Barbuda. Sulla sua costa occidentale, la capitale St John ha conservato affascinanti tracce dell'epoca coloniale, come la Cattedrale di St Jhon, risalente al XIX secolo e riconoscibile per le sue due torri in stile barocco. Il Museo di Antigua e Barbuda occupa l'ex Palazzo di Giustizia, edificio in stile coloniale. Qui, i numerosi reperti archeologici vi faranno scoprire l'antica civiltà Arawak. Non esitate ad avventurarvi nella parte meridionale dell'isola, con il bellissimo porto naturale di English Harbour. Da vedere: il parco nazionale di Nelson’s Dockyard, Clarence House (dimora del re William IV), la cattedrale e il museo.
Gastronomia
Uno scalo di crociera ad Antigua vi permetterà di scoprire le varie specialità gastronomiche dell'isola, la cui cucina è un più leggera che nel resto dell’arcipelago. Pesce, frutti di mare e pollo sono gli ingredienti principali. Il piatto nazionale è chiamato Fungie. Si tratta di una pasta di farina d'avena e acqua che accompagna i piatti di carne o pesce (affumicato, alla griglia o fritto). Come dessert, provate il Dukuna, a base di farina di mais con noce di cocco. Da bere, il rum e i succhi di frutta tropicale (guava, mango, tamarindo, ecc.) sono le bevande più consumate. Da assaggiare: lo stufato di capra, carni affumicate, la zuppa pepper pot e l’ananas e nero.
Divertimento
L'isola di Antigua vanta non meno di 365 spiagge: si tratta di uno scalo di crociera ideale per gli appassionati di sport e attività sulla spiaggia, anche perché le temperature rimangono miti durante tutto l'anno. Ogni venerdì e sabato mattina, un grande mercato si svolge a sud di St. John. Vi si possono trovare prodotti locali, bambole in costume tradizionale, borse da spiaggia e altri oggetti. Cogliete l’occasione per immergervi nell'atmosfera colorata che caratterizza le Indie Occidentali. Cosa fare: relax, sport acquatici, escursioni in barca, una partita di cricket (lo sport nazionale) o tentare la fortuna al Casino Royale (noto per essere il più grande dei Caraibi orientali).
Percorso scoperta
La principale attrazione turistica per chi fa scalo ad Antigua sono le numerose spiagge dell'isola, dalle caratteristiche molto varie. Pigeon Point Beach è ideale per gli sport acquatici. Dickenson Bay è famosa per i suoi numerosi ristoranti e caffè, Rendez-vous Beach per la finissima sabbia bianca e le acque cristalline. Darwood Beach è una spiaggia poco frequentata con uno splendido panorama sull'isola di Montserrat. Considerata una delle più belle spiagge del mondo, Half Moon Bay ha una posizione isolata e offre un ambiente incontaminato. Una mini crociera sull'isola di Barbuda permette infine di scoprire la spiaggia di Palm Beach e il tipico villaggio di pescatori di Codrington.
