Roseau, scalo autentico nel cuore dei Caraibi
Cultura
La cittadina di Roseau mantiene un fascino unico, arricchito dalle sue stradine di ciottoli e dai tesori architettonici. Prendetevi il tempo di scoprire il Museo Nazionale e il centro culturale Old Mill, che valorizzano l'identità culturale dell'isola di Dominica. Passeggiando per le vie di Roseau si possono notare le varie trasformazioni architettoniche che hanno investito la città: dalle case dell’800 e gli edifici coloniali, al moderno quartiere di Newtown. Il vostro scalo a Roseau vi conduce alla scoperta di quartieri affascinanti, dal Vecchio Mercato al lungomare. Da vedere: la Cattedrale di Roseau, la Piazza del Mercato Vecchio, il centro culturale Old Mill, il Museo Nazionale.
Gastronomia
La cucina dominicana è colorata e gustosa, e sfrutta tutta la ricchezza del territorio. Tra i piatti tradizionali ci sono il moutain chiken e i deliziosi frutti di mare, da gustare alla griglia o in diversi tipi di zuppe (aragosta, crostacei, gamberetti). Altrettanto saporita, la zuppa callaloo è preparata con foglie di un tubero locale, le dachine. Per uno spuntino, assaggiate i bakes, frittelle di tonno, baccalà e formaggio. Da assaggiare: buljow (merluzzo servito con banane, peperoncini, pomodori e cipolle), pumpkin soupe (zuppa di zucca), gli arrosti al curry.
Divertimento
I turisti in crociera ai Caraibi restano affascinati dalla ricchezza naturale di Roseau. La città è anche il punto di partenza ideale per scoprire le cascate, i fiumi e la giungla del Parco nazionale Morne Trois Pitons. Se preferite il mare, rilassatevi sulla spiaggia di Roseau o raggiungete la spiaggia di Champagne per fare snorkeling e ammirare coralli e delfini. Per andare alla ricerca di souvenir o trascorrere una serata divertente, la Piazza del Mercato Vecchio è il luogo ideale con i suoi negozi di artigianato e bar. Da fare: visitare il Giardino botanico di Roseau, immersioni a Scotts Head, fare il bagno nelle sorgenti termali di Wotten Waven.
Percorso scoperta
Lo scalo a Roseau è una delle tappe principali delle crociere ai Caraibi,per il suo interesse culturale e turistico. Cominciate la vostra visita dal bellissimo parco botanico, che ospita 50 varietà di alberi specifici della Dominica. Non dimenticate di ammirare i due animali emblematici dell'isola: il geco e il pappagallo Sisserou. Dedicate un po’ di tempo alla visita del Museo Nazionale per scoprire tutti gli aspetti della storia e della cultura locale. La Cattedrale è una meraviglia architettonica da non perdere in occasione di una crociera a Roseau. Quest’edificio del XIX secole veglia sulle strade della città e ne è uno dei simboli più conosciuti.
