Aqaba, una destinazione balneare nel cuore del deserto
Cultura
Uno scalo di crociera ad Aqaba, unico porto della Giordania, situato all'estremo sud del Paese, è un'opportunità per numerose scoperte ed escursioni. Punto di partenza per le escursioni nel deserto di Wadi Rum, Aqaba è anche una tappa ideale per godere della ricchezza della cultura araba, grazie alle sue moschee e ai suoi souk. Durante la vostra crociera in Giordania potrete scoprire tesori archeologici come un'antica chiesa del terzo secolo, il Forte Mamelouk e le belle case trasformate in musei come quella di Sharif Hussein Ben Ali. Il Museo Archeologico di Aqaba, che contiene una vasta collezione di oggetti ereditati da antiche civiltà (nabatea, bizantina, romana), merita una visita. Da vedere: la Moschea, il porto e il caravanserraglio fortificato.
Gastronomia
La cucina giordana è fortemente influenzata da quella del Libano. Vi si trova ogni tipo di mezzé (hummus, paté di melanzane, taboulé, ecc.): questi deliziosi antipasti assortiti non mancano mai. Tra le specialità consigliamo il mensaf (stufato di agnello con riso e pinoli), il falafel (polpettine di ceci) e il sayyadieh (pesce fritto, cipolle fritte e riso). Per quanto riguarda il dessert, assicuratevi di provare il baklava, delicata preparazione di pasta sfoglia, frutta e miele. Da assaggiare: shawarma (il panino locale), kefta (carne di manzo o montone tritata e cotta al forno) maglouba con riso e melanzane, sahlab (bevanda calda).
Divertimento
Fare scalo ad Aqaba è un'ottima occasione per scoprire una città costiera fuori dal comune. Bagnata dal Mar Rosso, la costa sud della città offre un'ampia scelta di sport acquatici (immersioni, sci nautico, windsurf, jet-ski, ecc) .. Potete optare per una gita a bordo di una barca con fondo di vetro, per scoprire pesci coloratissimi e coralli (corallo fungo, mantipora). A nord, il deserto di Wadi Rum è una destinazione molto amata dagli escursionisti, per lo splendido scenario che offre con il suo colore arancione. Da fare: shopping nei souk, escursioni in 4x4 o in cammello.
Percorso scoperta
Un viaggio nel deserto del Wadi Rum vi condurrà alla scoperta di paesaggi pittoreschi formati da rocce monolitiche, canyon e dune. Noleggiare un veicolo 4x4 con autista è consigliato, se non avete molto tempo a disposizione durante il vostro scalo di crociera ad Aqaba. Questa spedizione vi farà scoprire, tra le altre cose, il tempio nabateo dedicato alla dea Allat, le iscrizioni nabatee, le sorgenti di Lawrence e la montagna dei sette pilastri della saggezza. I canyon di Burrah e Khazali, Burdah Rock Bridge e Um Frouth Rock Bridge sono perfetti per le scalate. Per una nuotata insolita, tuffatevi nel Mar Morto, dove si galleggia senza sforzo.
