George Town, un gioiello inestimabile nelle Isole Cayman
Cultura
Capitale delle Isole Cayman, George Town è una città situata ad ovest dell'isola di Cuba. Antica terra di pirati, è diventata un paradiso fiscale nel Mar dei Caraibi. Per una visita culturale della città, potete cominciare esplorando Fort George, un edificio militare risalente al XVIII secolo. L’Old Courts Building, il più antico edificio della città, è sede del Museo Nazionale delle Isole Cayman, che custodisce il patrimonio storico della regione. Proseguite lungo South Church Street, dove le case tradizionali fatte di fango e paglia meritano una visita. Da vedere: la legislative Assembly, il Cayman Maritime Treasure Museum, il Museo Carib'Art.
Gastronomia
La ricchezza della cucina cubana deriva dalla varietà delle popolazioni che hanno abitato l'arcipelago. Ogni piatto della regione è una sottile combinazione di cucina europea e creola. Il blaff, il rice’n beans e i gamberi sono tra le specialità locali più amate. I piatti sono principalmente a base di pesce o frutti di mare, e vengono serviti con salse molto speziate o peperoncino. Per uno spuntino, la cucina americana è onnipresente con i fastfood che offrono panini e hamburger. Da assaggiare: il mojito, celebre cocktail a base di rum, menta e lime e il colombo, un piatto a base di pollo.
Divertimento
Una crociera a George Town è l’ideale per gli amanti di shopping. Passeggiando lungo le sue strade si possono trovare souvenir originali come conchiglie, coralli neri e sculture in caymanite, una pietra semipreziosa tipica della regione. Gli appassionati di antiquariato possono visitare i negozi specializzati che vendono monete d'oro, rame o argento accompagnate da un certificato di autenticità. Anche se non sono numerosi, i bar e e le discoteche della città sono molto frequentati. Da fare: una passeggiata serale lungo il Mar dei Caraibi, sorseggiare un cocktail locale in un bar di quartiere.
Percorso scoperta
Scalo privilegiato per ogni grande compagnia di crociera, George Town si visita in poche ore. Per godere al meglio della città, visitate i vecchi edifici storici: Grand Old House, Fort George, Legislative Assembly. Gli appassionati di shopping possono dirigersi all’Elizabethan Square per l'acquisto di souvenir. Se amate gli sport acquatici come la pesca o le immersioni, la spiaggia di Seven Mile Beach vi aspetta a pochi minuti dal centro città. Per terminare in bellezza il vostro scalo a George Town, avete l’imbarazzo della scelta tra una visita alla Fattoria delle tartarughe, al Parco botanico Elizabeth II o al Cayman Maritime Treasure Museum.
