Mahé, un gioiello naturale nel cuore dell'Oceano Indiano
Cultura
Mahé è l'isola più grande dell'arcipelago delle Seychelles. Vi si trova la capitale Victoria, che si caratterizza per la sua architettura tipicamente creola. Nel cuore della città vecchia si trova un grande mercato che i locali chiamano "Bazar". Nelle vicinanze, la Cattedrale dell'Immacolata Concezione afferma la sua presenza con il campanile che domina la città. Situato lungo l’Avenue de la Révolution, il Kaz Zanana è un edificio creolo che è stato restaurato nel 1915 dal famoso pittore Georges Camille. Oggi è una galleria che espone le opere dell'artista. Da vedere: il Museo Nazionale di Storia delle Seychelles, il museo storico e il castello di Les Mamelles.
Gastronomia
La vostra crociera alle Seychelles vi farà scoprire una cucina ispirata alle specialità creole. I piatti tradizionali sono a base di pesce cotto con verdure e spezie e servito con il riso come accompagnamento. Tra le specialità del paese figurano il brodo alle erbe (brèdes), la carne di squalo, le banane cotte, la rougaille con pesce e riso. Nei ristoranti, è possibile in ogni caso ordinare un piatto di carne rossa. Come dessert, la frutta tropicale (mango, papaia, banane) è molto amata. Da assaggiare: pollo al curry con latte di cocco, pesce al curry, stufato di pipistrelli.
Divertimento
Uno scalo di crociera a Mahé offre un’ampia scelta di attività. Il parco nazionale Morne è l'ideale per escursioni a piedi, mentre il parco nazionale marino di Sainte-Anne è perfetto per lo snorkeling e le immersioni. Le mini-crociere alle isole vicine offrono l’opportunità di scoprire le rocce di granito di La Digue, la riserva naturale Vallée de Mai a Praslin, le tartarughe di Curieuse o le colonie di uccelli di Cousin. Per lo shopping, dirigetevi verso il grande "Bazar" dove si possono acquistare spezie (vaniglia, cannella, pepe, ecc.) e oggetti d’artigianato. Da fare: attività in spiaggia (immersioni, vela, pesca).
Percorso scoperta
Via principale di Victoria, l'Avenue de l'Indépendance è il punto di partenza ideale per una visita alla capitale delle Seychelles e nei dintorni. Vi si trovano la Clock Tower (una replica del Little Ben del 1903), la posta e la Corte di giustizia in stile coloniale. Nelle vicinanze, il Museo di Storia Naturale merita una visita per i suoi bellissimi esemplari di fauna e flora delle Seychelles (tartarughe, pesci, cocco di mare). Non lontano, sulla costa sud-est, la tenuta della Plaine St André è una tappa essenziale per tracciare il passato coloniale dell'isola. Quest’abitazione in stile coloniale francese è stata costruita da Jean François Marie de St Jorre nel 1792.
