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Crociera a Recife (Brasile)

Brasile
Recife, culla storica e culturale del nord del Brasile

Cultura

Soprannominata la Venezia del Brasile, la città portuale di Recife, che si trova alla foce di tre fiumi, ha il fascino di una città attraversata dall'acqua e aperta a diverse culture. Passeggiare attraverso il centro storico, il Recife Antigo, vi darà l'opportunità di scoprire una quarantina di ponti, le belle case coloniali, le chiese barocche come la Cappella dorata o la Cattedrale di São Pedro dos Clérigos, ma anche il Museo della Città di Recife e l'Istituto Ricardo Brennand. La città è anche sede di un antico osservatorio astronomico, Torre Malakoff, di molti teatri e di un interessante laboratorio di ceramica. Da vedere: la Basilica di Nossa Senhora do Carmo, la Fondazione Gilberto Freyre, Nossa Senhora do Rosário dos Homens Pretos, la Sinagoga Kahl Zur Israel, la casa della Cultura di Pernambuco, il Forte di Brum.



Gastronomia

A Recife, la cucina tradizionale è all'insegna della varietà. Passeggiando nella città vecchia, troverete numerose taverne dove gustare un tipico menù brasiliano. Dagli spiedini di manzo alla brace (churrasco) al pesce cotto in olio di palma (vatapá), l'autenticità dei sapori è la caratteristica del cibo locale. Non perdetevi il riso con i gamberi (arroz com Camarao) o al guariroba (cocco amaro). La Cachaça, acquavite estratta dalla canna da zucchero, accompagna queste specialità culinarie. Da assaggiare: guaranà, feijoada (manzo con fagioli neri), bobo de Camarão (zuppa di gamberi), paçoca a base di arachidi.



Divertimento

Durante il vostro scalo di crociera a Recife, assicuratevi di visitare le sue bellissime spiagge fiancheggiate da splendide barriere coralline. Ề il luogo perfetto per le immersioni subacquee. Tra le attrazioni principali: il relitto del Vapor Bahia e del galeone portoghese Alfama de Lisboa. Se preferite rilassarvi sulla sabbia o giocare a beach volley, consigliamo le spiagge di Piedade e Boa Viagem. Quest'ultima è fiancheggiata da graziosi ristoranti caratteristici. Cosa fare: un giro al mercato São José, esplorare le gallerie d'arte, assistere al carnevale o ai concerti all'aperto nella vecchia Recife, avventurarsi nei vicini centri di Porto de Galinhas e Olinda.



Percorso scoperta

Se ne avete il tempo, uno scalo a Recife può essere l'occasione perfetta per esplorare la città di Olinda, a soli 7 km di distanza. Considerata Patrimonio dell'umanità dall'UNESCO, quest'antica capitale, fondata nel 1537, offre uno spettacolo affascinante tra mare e campagna: strade lastricate, numerose chiese e conventi, scuole, musei, gallerie d'arte ... Una visita a questo gioiello storico renderà la vostra crociera in Brasile ancora più indimenticabile.  





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